Es un azúcar líquido compuesto por partes iguales de fructosa y glucosa. El jugo de uva(mosto de uva) es purificado y procesado hasta obtener un líquido incoloro e inodoro, de alto poder endulzante.

Usamos concentrado de uva, ya que por su composición y características físico químicas, aporta a nuestra fruta untable una textura y apariencia ideal, resaltando el sabor de la fruta.

Los productos están destinados a un consumidor que prefiere un producto elaborado con el 100% de frutas y no con azúcar de caña (sacarosa).

Un producto natural es aquel que se obtiene sin agregado de aditivos, utilizando materia prima fresca correctamente seleccionada, y procesándola de manera que conserven sus características naturales.

Las productos Fruit Spread pueden ser ingeridas por celíacos, ya que no contienen gluten, es un producto libre de TACC (trigo, avena, cebada, centeno).

Las productos Fruit Spread de la línea natural contienen 49% de fructosa, por esto las personas diabéticas antes de consumirlas, deberían consultar a su médico.

Los grados Brix representan una medida porcentual del contenido de sólidos solubles (azúcares) en una confitura. Se miden a través de un aparato llamado refractómetro.